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商品網址:



商品訊息功能:

商品訊息描述:

●延續傳統道地的義法烹調,精選新鮮食材精湛料理,驚豔創意津津樂道

●獨家自製多種風味餐點,融入歐風特色與研發滋味,口味獨特而入味

●強調自然健康的飲食精神,以對美食的愛好提供新鮮的美味體驗

●有著日本細膩的內涵、帶著美式粗曠的藝術,來一場極享受的異國菜餚饗宴






一大片會呼吸的植栽綠牆,飄著淡淡綠草清香,

營造出愜意悠閒用餐的氛圍


走進花園餐廳聚落

享受野菜與花草自然健康綠色的療癒力


$399抵用$600店內等值消費金額



※更多餐點內容請點:MENU

Green House x 療癒綠空間

常春藤、黃金葛藤蔓構築一道道會呼吸的綠牆,綠屋內500盞LED燈點綴星光閃閃,在浪漫的星光下,來場綠的森呼吸,放鬆紓壓吧!



▌ 手工蝦餅裹香草麵衣

獨家自製手工蝦餅,咬下的第一口即嚐到裡頭飽滿蝦餡,外頭裹著義式香草麵衣,不僅有歐風的感覺,沾上主廚特調泰式酸辣醬,更顯泰式料理的特別風味,層次香脆不膩口意猶未盡!





▌ 厚切美國自然牛肋眼

秉持陽光村的特色,嚴格選用食材及重視健康為唯一考量,使用與五星級飯店同樣高規格等級牛肉,經美國HFAC(Humane Farm Animal Care)機構認證,飼料無摻雜任何成長激素及抗生素的「美國自然牛(Natural Beef)」,100%只餵食牧草、穀物、大豆、玉米等健康的素飲食,飼育成無論肉質、色澤皆天然且味美的「牛中極品」。



▌ 爐烤法式小羔羊

精選上等小羔羊肉質,細膩鮮甜的肉質,嫩中帶著韌勁,咀嚼入味多汁,以精湛的爐烤方式經典料理,展現義式風味的細緻精華,毫無羊羶腥的甘醇滋味,令人口口皆著迷。





▌ 酥炸啤酒花枝

主廚嚴選新鮮花枝,先以啤酒醃泡過一晚,啤酒內的啤酒花天然酵母讓花枝的蛋白質分解變軟,再把花枝切成較厚的花枝圈,入口更有Q感。裹上用百里香、迷迭香等多種香料特調加入麵包粉中,讓酥炸花枝多了些雷蒙味,繁複的手工製作,讓雷蒙酥炸啤酒花枝,榮登炸物第一名!





▌ 德式肉腸盤

融合富含德式風味的新鮮肉腸,獨到的經典滋味,外層香Q內裡綿密的彈牙勁味,帶著濃濃辛香呈現極歐式的誘人口感,佐以酸黃瓜一塊品嚐,口味迷人難以忘懷。



▌ 椰魚烘蛋

以招牌烘焙的特製麵包,恬適的五穀與核果風味,融入健康概念純淨製作,細膩柔嫩的烘蛋料理,濃郁的蛋味與加入椰魚香,入口即化的口感在唇齒間餘韻不散。





▌ 碳烤美國大蘆筍

選用極鮮的大蘆筍特製料理,清爽可口的蘆筍香氣,口感先甜多汁,以碳烤烹調方式,帶著淡淡焦香入味十足,細膩滋味與厚實感於口中交織,呈現極經典的料理特色。



▌ 綜合起司盤

起司盤料理是義式酒館不可或缺的經典料理!各式香濃起司,醇郁可口、奶香十足,滑順的口感做為開胃品嚐格外對味,為你精湛的義式情懷奏上一首優美序曲。





▌ 柯布沙拉

結合多種鮮蔬食材,特製頗具特色的典藏沙拉料理,清爽多汁的口感,帶著鮮脆的當季滋味,入口甘甜鮮美,感受多元豐富的鮮明好味道。



【Tavema Del Ray雷蒙小酒館】餐廳聚落休閒廣場概念

座落在於台北內湖,將精緻植栽引進餐廳,打造一個綠意盎然的新概念飲食空間,生長中的植物也讓餐廳的空氣清新乾淨,對意識感官上也帶有一股天然的能量。



延續「Potager Garden 菠啾花園」強調自然健康的精神,雷蒙小酒館將帶給大家不同的美食體驗,Taverna 為義大利文,意指小酒館、小餐館。雷蒙小酒館了解美食愛好者對食材的要求和自然食物的喜好,簡單烹調便能吃出食材本身的香甜。我們有來自美國的自然牛、搥子和牛等嚴選食材,吃肉也能吃得健康營養美味!



充滿歡樂的交談聲氛圍中,有著日本細膩的內涵,帶點美式粗曠的藝術感,享受異國風情菜餚時,點杯啤酒或紅、白酒,感受著悠閒的生活方式,是一個適合與家人、朋友及情人分享聚餐的地方。





商品訊息簡述: 只要399元即可抵用【雷蒙小酒館】原價600元店內等值消費金額。





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